この日の昼食で～す♪ “バミーบะหมี่”というタイ風ラーメンです♪ 麺は小麦に卵を練り込んだ中華麺で、日本のラーメンに近いですね。ワンタン、チャーシュー、カニがのっており、スープは優しい味で結構おいしかったのを覚えています。飲み物は…ウーロン茶だったかな？氷が要注意です…(^^;

コメント2件

緑推し

初めてみました。さっぱりしていいですね。昔、上海に住んでた頃、5元で中国のラーメン（もどき）がありました。スープは日本の塩ラーメン、麺は日本の素麺で沖縄のソーキ蕎麦みたいでした。

2023年06月20日18時19分

TR3 PG@

緑推しさん、いつもコメントありがとうございます。仰るように見た目もさっぱりした味付けででしたよ。タイというと唐辛子が利いた辛いものが多いのですが、中にはこのような優しくさっぱり系の食べ物もあるので助かります。 σ(^_^)も中国では様々な物を食べてきましたが、仰るようなラーメン(もどき)も食べた記憶があります(^_^) 麺文化は多様性があって面白いですね。

2023年06月21日12時02分

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