山口県山口市小郡 瓦そばかたせ ごはん処りゅう庵 福井も蕎麦処ですが一風変わった熱々の焼き瓦に乗せた茶蕎麦 肉と卵とレモンにモミジおろし　焼けた蕎麦の食感 これで二人前　美味しく頂きました この後観光地でも瓦そばを見掛けましたが瓦が焼かれておらず、やはり老舗で食さなければと

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