さて、翌日、余りにも美味しかったのでこの日はサッポロ一番塩ラーメンの出番です(^^ゞ ニンニクを炒める①②までは前作と同じ♪ ③そこに玉ねぎのスライスとこの時はエビを加え一緒に炒めます♪ ④玉ねぎに火が通ったら水500CCと白菜を入れます。 ⑤湯だったら麺を入れ、ほぼ同時にスープも入れて煮込みます。 ⑥野菜で水分が出てスープが薄いと思ったので味覇で味を調えます。 ⑦麺は固めで･･･最後に溶き卵をふんわりかけて･･･ハイできあがり♪ 添付のすりごまに手元にあった白ごまを足してパラパラと♪

コメント1件

TR3 PG@

いや〜これまたニンニクの香りが食欲そそりますし、味を調える為に最後に加えた味覇がインスタントの領域を越える味にしてくれますねえ♪ 生卵を最後に落とすより、溶き卵を最後にふんわりかけて一煮立ちがなかなかGoodです♪ 本当はこれにチャーシューやシナチクなどの具材があればなぁ･･･と(^_^;

2020年12月23日01時13分

最近お気に入り登録したユーザー

• @HIRO ファン
  登録
• おにころん ファン
  登録
• キョンキチ ファン
  登録
• L7CR-2 ファン
  登録
• yosshy99837 ファン
  登録
• sou07（そう） ファン
  登録
• ＫＩＺ ファン
  登録
• hisabo ファン
  登録