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ビールの肴はミニ冷や奴に手作りキムチ♪

ビールの肴はミニ冷や奴に手作りキムチ♪

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    お腹が減らなくても・・・やはり晩酌は欠かせません(^^;ゞ この日の肴はミニ冷や奴に手作りキムチです♪ 冷や奴はパックをパキッと開ければ直ぐですが、キムチは白菜を塩でもんでしばらく時間を置き、塩分を抜いて・・・前日デュッセルドルフで調達してきた桃屋キムチの素をあえました(^_^) 少量でも、ビールがすすみます♪♪♪

    コメント6件

    裕 369

    裕 369

    美味しいでしょうね。

    2020年12月11日15時18分

    オーちゃん!

    オーちゃん!

    日独合作の晩酌・・・! しかもビールは本場ドイツビール・・・!♪ 贅沢ですね~・・・!♪ ところで、ビールのアルミ缶って、どうやって作っているか、考えたことがありますか・・・?♪ よ~く観察すると、面白い構造であることに気が付きませんか・・・?♪ まあTR3 PG@さんは、アルミ関係のお仕事と言われていたので、とっくに御存知かもしれませんね・・・?♪

    2020年12月11日15時23分

    TR3 PG@

    TR3 PG@

    裕 369さん、いつもコメントありがとうございます。 はい、量は少なくともビールと一緒に摘まむ・・・プファ〜♪ 美味しいですね(^_^) キムチ、食を楽しくしますね(^_-)

    2020年12月11日15時33分

    TR3 PG@

    TR3 PG@

    オーちゃん!さん、いつもコメントありがとうございます。 はい、スッキリ飲みやすいケルシュがσ(^_^)の一番好きなビールです♪ それに日本的な肴もなかかGood!です♪ アルミ缶ですね(^_^) 実はσ(^_^)の地元にアルミ缶のスペシャルメーカーがあり、色々なアルミ缶の開発もやっている知り合いがいます。 工場も見たことがあります(^_^) 驚きのあの薄さを目にも留まらぬ早さで作り上げる技術は素晴らしいものがありますね。 あえてここでは蘊蓄を書きませんが・・・(^^ゞ ただ一つご紹介しておきたいのは・・・σ(^_^)地元は富山、富山といえば薬、薬の容器には意外と早くからアルミが使われており、その延長上として今のアルミ缶につながっているのです、ね(^_^)

    2020年12月11日15時50分

    オーちゃん!

    オーちゃん!

    実際に工場で見られたら、もうご存知でしょうね・・・!♪ この製造方法(ところてん押し出しの逆向き方法)は、歯磨き粉のチューブなども、同じ方法で押し出されて作られているのですよ・・・!♪ だからビール缶は底、歯磨きチューブは口の部分が肉厚が分厚くなっているのですが、その部分が逆向き押し出しの起点になっているからです・・・!♪

    2020年12月11日16時12分

    TR3 PG@

    TR3 PG@

    オーちゃん!さん、再度のコメントありがとうございます。 はい、この手の話題は目の前で見てきたので結構詳しい方です(^_^) 明治の始め、油絵を描く画家が絵の具を気軽に使いたく、当時日本にチューブがなかったので自分で鉛でチューブを作ったというのが始まりですよ。 その開発者の子孫が今でもチューブや各種容器を製造しています。 あの、接着剤のチューブ、マジックのボディケース、化粧品のケース等々、自動ラインで目にも留まらぬ早さで作られています(^_^)

    2020年12月12日17時04分

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