塩鯖で〜す♪ デュッセルドルフの日本食材スーパーの魚コーナーで手に入れました♪ 当然ご飯と味噌汁とで塩鯖定食で〜す♪ が･･･焦げ目を付けるにはどうするか･･･ フライパンでみりんもちょいと加えて美味しく焼き上げてみました♪ 白ワインのリースリングも飲みながら、久々に美味しくいただきました♪ ちなみに半身で約4.3€、530円程です。 高いと言えば高いですが、これをお店で食べればと思えば･･･いや、ボンでは絶対に食べられませんからね(^_^;

コメント4件

オーちゃん！

オーちゃんは、どんな高価な魚より、サバやイワシが一番好きですね～・・・！♪ 生姜煮にしたり、味噌煮にしても最高ですが、生のきずし(しめ鯖)も大～い好きです・・・！♪

2020年11月23日20時30分

TR3 PG@

オーちゃん！さん、いつもコメントありがとうございます。 は〜い♪σ(^_^)も青魚系は大好きです♪ 生姜煮、味噌煮もいいですねぇ〜♪（鯖の味噌煮缶は食べ飽きましたが(^_^;） こんど造ってみようかしら･･･ しめ鯖のお寿司も良いなぁ〜♪ あぁぁ頭の中で料理してますわ(^_^;

2020年11月23日20時44分

kuuaoyu

豪華な食事ですね。私は仕事で、２枚298円をパック、品出しをしています。

2020年11月23日21時34分

TR3 PG@

kuuaojijiさん、いつもコメントありがとうございます。 (^_^) “豪華”な食事、ですよねぇ〜(^^ゞ 富山で2枚298円･･･ドイツに来ると1枚約530円･･･(^_^; でも、こちらでは手が出る･･･です(^^;ゞ これが商売でしょうね。 σ(^_^)kuuaojijiさんから仕入れて、ドイツ、しかも日本人が多く住むデュッセルドルフで売り出そうかしら(^^ゞ

2020年11月25日02時24分

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