農家貯蔵のパイル分出荷は１０ｔダンプ数台とショベルカーがセットになって、 ビートのある集落を回るそうです。 パイルのシートをはぐると、ビートはまだ息吹いていて（温度を保っていて）、 湯気がモウモウと上がるそうです。

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