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Toro Don
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人と写真をつなぐ場所
な、なんとトロ丼です♪ 実は、デュッセルドルフに行った時の楽しみが和食を食べることです(^_^) この日も「海鮮丼」か「天丼」あたりを食べてこようと思い、行く店も決めていました。 ところが、診察を終えてお店に行ってみると･･･12時開店です･･･予定していた帰りの電車にはちと厳しい！ で、食材の買い出しを優先し、今回は断念です(T_T) ところが行ったスパーは生魚を販売しているだけあって、こんなのが売ってるんです♪ 電車で1時間ちょっとでアパートに帰られるし、ということで手が出ました(^_-)
日本人の知恵で、ワサビが入っているので大丈夫・・・！！ 味は少々落ちたとしても、お腹を壊すことはまれですよ・・・！♪ 一度テレビでワサビの殺菌能力を見ましたが・・・！ 食パンを皿の上に載せて、上からボールで蓋をして１週間放置します・・・！ ただし、一方の方だけ食パンの横に小皿にワサビを入れて置いておきます・・・！ １週間放置した後ボールを開けると、ワサビを入れなかった方は、芝生のゴルフ場みたいに、カビで緑一色になった食パン・・・！♪ ワサビを入れておいた方は、真っ白な食パンになるのです・・・！♪ ワサビはそれほど殺菌力が強い食材ですので、日本人が刺身に盛り付けているのですが、刺身の味も良くなるし一石二鳥です・・・！♪
2020年11月01日07時41分
オーちゃん！さん、いつもコメントありがとうございます。 そうですよね、ワサビの存在が聞きますよね。 実は私の日本の家でも、お正月のお餅の保管にワサビを使っています。 見事にカビを防いでくれますね。 それと、いつだったか出張中に電車の中で食べた弁当に、「ワサビ成分含有」と書いたシートで食材が覆われていたのに驚いたことがありました。 こちらでも生ワサビチューブは常備です(^_^)
2020年11月01日14時32分
@HIRO
キョンキチ
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Takechan7
kameko888
ブルースカイ
sam777
yosshy99837
TR3 PG@
ところが･･･その後のトラブル･･そう、電車！(^_^; 電車に間に合わないと、楽しみにしていた昼食を諦め、スーパーの買い物を終えて駅に行き･･･そして電車の中で食べようと軽くパンと飲み物を買ってホームに向かいました。 背中のバックパックにはこのトロ丼と買い物したものが･･･ ま、1時間後にはありつける♪と(^_^) で、電車の遅れ！でしょ！ ま、しゃーないなと、電車の中で食べようと思ったパンを食べていると･･･(O_O)今度はキャンセル！ あちゃ〜トロ丼･･･パン食べたし(^_^; ま、何とか持つかなぁ･･･と･･･約4時間バックパックの中でした(^_^; 自宅に帰ってから即冷蔵庫で冷やし、気にせず晩ご飯でいただきました、はい(^_-) ま、お腹強い方なんで(^^;ゞ ちなみに、このトロ丼、トロとは行ってもトロの切り身ではなく“中落ち”や“すき身”でしたが、ボリュームたっぷりで、なにより酢飯がとてもおいしかったです♪
2020年11月01日01時06分