TR3 PG@
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出来ました♪ 今シーズン初めての煮物です♪(先日つくったコンソメスープも煮物ですね(^_^)) 白菜、ネギ、えのき茸、椎茸、豆腐、揚げ・・・昆布醤油味が染みてます♪ 本当はここに鶏肉があれば良いんですがねぇ(^^;ゞ 煮物には日本酒ですよね(^_-) 〆は汁を飲み干さず、先日残しておいた讃岐うどんを入れて・・・卵を落として・・・チン♪ いや〜〜これが食べ過ぎの悪いところです(^^;ゞ でも・・・美味しい♪
TR3 PG@
Gen.さん、いつもコメントありがとうございます。 はい、時には日本の味が恋しくなりますねぇ♪ 味もそうですが、器や盛り付けに日本的な見栄えも工夫したいと思っているのですが・・・(^_^;
2020年10月25日17時06分