実は、先日デュッセルドルフに行った際にボンにはない他の日本食材スーパーに行ってきました(^_^) そこで見つけたのが“焼きそば用生麺”です♪ 焼きそば、というとついつい“油”や“マヨネーズ”を使いますが、今回はノンオイル♪ 油を使わず作り上げました。ソーセージを入れていますが(^_^; 脂っ気を少しでも排除するように心がけています、はい(^_^; それと、トマト(^_-) 美味しい物は体に悪い、って十二分に経験していますが、少々味気ないですよねぇ！

コメント2件

緑推し

トマトも焼きそばに入れたら・・・トマトは火にかけると甘くなるし・・・今度やってみよう！

2020年10月22日20時11分

TR3 PG@

緑推しさん、いつもコメントありがとうございます。なるほど！！！そう言えばこちらの料理にはトマトが煮込まれているのをよく見かけます！やってみますね(^_-) 実は、日本ではトマトって生で食べることが多く、こちらでもご覧のような生食でした。でも、日本のようなトマトではなく、皮がめちゃ固いんです。買ってきてしばらく置いて追熟してもなお硬い･･･これって、料理に使うトマトなんでしょうね(^^;ゞ

2020年10月23日00時16分

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