霜が降りてから全部摘んで　全部皮を剥いて種を抜いて ミキサーかけて　葡萄酒と葡萄ジャムを作る　 葡萄酒は砂糖入れなければ酒税法違反じゃないから 発酵酵母を耳掻き一杯入れて　皮が沈澱したら綱で濾して　私だけの少し渋みの有るワイン　 皮ごと葡萄ジャムにする 無農薬放置　カラスの餌

コメント2件

はなてふ

自家製ワインにジャムですか　いいなぁ(*^^*) 砂糖を入れなければいいんだ～　初めて知りましたよっ 近所のカラスが羨ましい…

2020年10月21日13時13分

硝子の心

はてなふ様 濃いから薄めたら2倍です さて用事するかな外の　 また天気崩れるから　お出かけ日和なのに 1日終わりました ありがとう^ - ^

2020年10月21日16時10分

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