もち米の蒸篭蒸しは竃の火力が重要 薪はバンバン炊きましょう(^-^)V

コメント2件

michy

いつもご覧頂き嬉しいです。 薪で炊いたご飯が食べたいですね。 お焦げにお醤油をかけておにぎりにしたら最高です＼(^o^)／

2020年09月07日21時23分

LUPIN-3

michyさん そうですね。現在(いま)は炊飯器だから お焦げも出来ないですよね。 薪と言えば、キャンプでは飯盒でご飯炊いてました。 釜炊きと同じように お焦げもできて最高に旨いです(^-^)V そうそう、いまでもＢＢＱでは醤油むすびを焼きますよ(^^♪

2020年09月07日21時41分

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