昨日は次女連れて娘と孫の長野に来た。 もう四度目になるが いつも雨の中央道を走っている気がする。 夕食は何が食べたいと訊くと焼肉となった。 やはり味付けもその土地々によって違うね。 やや薄めで肉本来の味を大切にしている。 余談だが上ミノに切込みが入って柔らかく美味かったよ。

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