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お正月と言えば〜白味噌丸餅あんこ入り雑煮

お正月と言えば〜白味噌丸餅あんこ入り雑煮

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    B

    讃岐の雑煮は白味噌、あんこ入りの丸餅なんです。 これが一般的な讃岐人のお正月。 意外といけるんですよ!

    コメント24件

    おおねここねこ

    おおねここねこ

    GALSONさま>明けましておめでとうございます。 故郷に帰っての初めてのお正月ですね。 餡入りですか。聞いてはいましたが どんな感じなんでしょう。 小生のとこは生まれが新潟県なので 長方形のお持ちに、かまぼこ、竹輪、ぜんまいなどの入った 質素な薄い醤油味ベースのですね。 素敵な写真お待ちしてます。 本年もよろしくお願いいたします。

    2011年01月01日22時00分

    sokaji

    sokaji

    あんこ丸餅の雑煮ですか。 食べてみたいですね。 故郷で食べるお雑煮最高でしょうね。

    2011年01月01日22時08分

    quadrakun

    quadrakun

    改めて明けましておめでとうございます^^(←しつこい) こういうお雑煮は食べたことないから新鮮に思えます♪ 僕は色々具沢山の醤油味のお雑煮しか食べたことないのです。。。

    2011年01月01日22時18分

    ウェーダーマン

    ウェーダーマン

    GALSONさん、あけましておめでとうございます。 白味噌丸餅あんこ入り雑煮、ってことは、甘・しょっぱなんですね^^ 地方それぞれあって、お雑煮巡りとか楽しそう(笑) 本年も素敵な作品を楽しみにしております^o^/

    2011年01月01日22時48分

    GALSON 植村

    GALSON 植村

    明けましておめでとうございます。 実はこの雑煮は私が食べたものではありません。お仕事に関係があるもので..... ☆おおねここねこさん 丸餅は縁起をかつぐという意味があり、大根も人参も丸のままでカットはしません。 ☆sokajiiさん 子供の頃は3個食べてましたけど、今は1個で十分ですね。 ☆quadrakunさん 試してみてください。ほんとクセになりますよ! ☆ウェーダーマンさん 実は甘甘なんですよ! ☆masakazu-kさん まさにそうですね(笑) でも正月しか食べないからいいんじゃないでしょうか。

    2011年01月01日23時13分

    jetta

    jetta

    あけましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いいたします。 あんこ入りの餅って聞いたことあります。 食べたことはないですが^^; お雑煮は地方によって特色があって面白いですね。 ウチは、お澄ましに丸餅です。

    2011年01月02日00時21分

    mitaro

    mitaro

    いろんなお雑煮がその地方でそれぞれありますねえ。 私の実家(鳥取県・米子市)ではあずき雑煮(ぜんざい)を 三賀日の間、食べ続けるそうです。 我が家では違いましたが、胸焼けのしそうな話です。 このお雑煮も3食いただくのでしょうか?

    2011年01月02日02時26分

    np&rc&ym

    np&rc&ym

    明けましておめでとうございます。 本年も宜しくお願い申し上げます。 正月しか食べない料理ですが、それぞれの地域での 特色有るお雑煮はいいですね。^^ 素敵な写真に沢山出会える事を期待しております。^^ (np)

    2011年01月02日06時39分

    GALSON 植村

    GALSON 植村

    jet55さん、おはようございます。 まじめに仕事してます(笑) あんこと白味噌の愛称は抜群ですよ!

    2011年01月02日09時44分

    GALSON 植村

    GALSON 植村

    jettaさん、おめでとうございます。丸餅は西日本が多いみたいですね。 今年は何事も丸く収まるといいのですが.....

    2011年01月02日09時46分

    GALSON 植村

    GALSON 植村

    mitaroさん、さすがにもう食べれませんね。 1個で十分です。

    2011年01月02日09時47分

    GALSON 植村

    GALSON 植村

    np&ym&rcさん、今年も宜しくお願いします。 お雑煮には思いがいっぱいつまっていますね。

    2011年01月02日09時48分

    GALSON 植村

    GALSON 植村

    不良オヤジさん、明けましておめでとうございます。 お雑煮も写真も十人十色ですね。 今年も宜しくお願いします。

    2011年01月02日10時38分

    Trash_box

    Trash_box

    あけましておめでとうございます! 今年もよろしくお願いします。 そういえば香川は白味噌でアンコ入りでしたね。 嫁さんが香川に居たことがあるので聞かされましたが、 愛媛では食べたこと無いので興味津々です!

    2011年01月02日11時45分

    GALSON 植村

    GALSON 植村

    S.A.K.C.さん、明けましておめでとうございます。 こちらこそ宜しくお願いします。 愛媛県(松山市)では味噌汁に砂糖を入れるんですよね。 考えれば両県とも甘いもの好きなんですね。

    2011年01月02日14時29分

    Frogman

    Frogman

    明けましておめでとうございます。 今年もよろしくお願い申し上げます。 小豆のおしるこ・・ならよく食べますが 白みそにアンコは私も初めてお伺いしてビックリです。 んんんん・・白みそにアンコ___、やってみないと想像できない味のようですね。 食通のGALSONさんが納得されるのであれば、私もぜひ試してみたいものです。 さすが全国ネット。写真を通して、全国の郷土料理もまた知って楽しめるのは PHOTOHITOならではかもしれませんね!

    2011年01月02日21時58分

    GALSON 植村

    GALSON 植村

    frogmanさんのワンコと雑煮のあんこ、どっちも欠かせませんね。 今年も引き続き宜しくお願いします。

    2011年01月02日22時55分

    シュウシュウ

    シュウシュウ

    あけましておめでとうございます。 白味噌の雑煮にあんこ餅なんて驚きです。 おいしそうに撮れていて、食べもの撮りもイケる んですね。 ちなみに北海道では、赤飯に甘納豆をいれます。

    2011年01月03日10時35分

    GALSON 植村

    GALSON 植村

    シュウシュウさん、四国も寒いんですけど、北海道の方に言わせると おこちゃまみたいな寒さなんでしょうね。 寒いときは温かくて甘いもの。定番ですね。 今年も宜しくお願いします。

    2011年01月03日14時30分

    アホキン・コレステロール

    アホキン・コレステロール

    明けましておめでとうございます&初めましてです。 白味噌、あんこ入りの丸餅のお雑煮なんて驚きです。 ところ違えばお雑煮も全然違うんですね。

    2011年01月03日23時13分

    GALSON 植村

    GALSON 植村

    アホキン・コレステロールさん、初めまして&明けましておめでとうございます。 そうですね、皆さん驚かれますよね。でも美味しいんです。是非お試しください。 今後とも宜しくお願いします。

    2011年01月03日23時32分

    日吉丸

    日吉丸

    明けましておめでとうございます。 白味噌丸餅あんこ入り雑煮・・ こりゃこたえられませんね。 讃岐のお正月・・バンザイですね。 今年もどうぞよろしくお願いします。

    2011年01月04日14時14分

    GALSON 植村

    GALSON 植村

    日吉丸さん、こちらこそ、今年も宜しくお願いします。 ちなみに中のあんこですが、つぶあんとなっています。

    2011年01月04日17時25分

    三重のN局

    三重のN局

    味噌汁に、あんこ入りの丸餅大好きなんです・・W 私のふる里でよく食べました。

    2011年01月04日23時29分

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