たま407
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3日分の食料を買うと
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人と写真をつなぐ場所
小池都知事が、スーパーでの買物は三密を避けるために3日に一度をメドにと発信したため、さっそく昨日肉や魚、野菜などを3日分買い込んできました。 するとどうしても多めに買ってしまい(安いと特に)、賞味期限が同じ肉や魚をせっせと食べなければならなくなります。 明日が賞味期限のステーキ用の鶏肉と赤魚が冷蔵庫で待機しているので、朝食べたばかりのステーキ用豚肉のもう1枚を、昼食(普段食べません)として食べざるを得なくなりました。 ヘビーローテーション(◎_◎;)
カトリーヌさん コメントありがとうございます(=^・^=) あ、やらなかった。でも分厚いからまったく反らなかったよ。朝食でもこの厚い豚肉を食べたんだ。かなり腹に来たよ。生姜焼きの豚肉とは格が違うね(笑) この豚肉2枚セットは、最近行くようになった新しいスーパーで「えっ！」って二度見するほど安かったから、衝動買いしちゃったんだ。 そのせいで、冷蔵庫に一杯になった食品の賞味期限に包囲され、追い立てられるように食べる羽目になった(笑)。明日は鶏肉と赤魚が賞味期限だから、気合を入れて食べなきゃ(^-^; 体調はどうだい。オレは運動不足と相まって、中共ウイルスにちょっとナーバスになってるよ。稲田堤のスーパー、商店も「マスク着用のお願い」を店頭に掲げてるようになったし、嫌な世の中になったね。 商店街は人出が多く、喫茶店が満席になっていたのには驚いたけど、地元住民がまだカリカリしていないのが救いだよ。 あ、いま小田急新宿駅の駅員に感染者が出たと言っている。いよいよ新宿駅も危険になったね。
2020年04月27日23時09分
賞味期限をにらみつつ日々のメニューを考えるのはパズルのようで楽しいですよね。美味しくてバランスのいいメニューを展開しながら食材を無駄なく使い切る達成感は、料理しない人にはわかりません。たまさんとこんな話ができるようになるとは10 年前には思いもしませんでした（笑） お陰様で熱はすっかり下がりました。免疫力アップに照準を絞って甘酒と漢方スープをたっぷり飲んだのが良かったみたいです。でも油断はせず、２週間は大人しくしています^^; 緊急事態宣言も延長されそうですが、食生活を豊かにして、美味しく楽しく乗り切りたいものですね(^-^)
2020年04月28日00時46分
カトリーヌさん コメントありがとうございます(=^・^=) 確かにそうだけど、カトリーヌさんと違ってこっちは新人で料理の抽斗がほとんどないから楽しくもあり苦しくもあるよ。 だから最近はYouTubeの料理chをいくつかお気に入りにして、簡単料理のバリエーションを増やす努力をちょっとだけしている。 確かにそうだね、10年前はこんな会話をするとは想像もできなかった(笑)。これもカトリーヌさんのアドバイスのおかげだよ。 漢方スープか、良さそうだね。こっちは必殺の野菜スープのおかげで、肌荒れも改善された体調も良い。後は運動不足を何とかしないと。最近はまたビリー隊長のエクササイズがリバイバルしてるらしいね(笑) 今日甘酒が届くから楽しみにしてる。またお勧めの情報があれば教えてね。
2020年04月28日05時44分
私も昨日食料を買い込んできました。娘と2人分なので大した量は無いのですが、麺類多め（笑）キャベツやら野菜を数種類買ったので、日持ちしない(^_^;)もう少し考えないとですね。お魚屋お肉は、賞味期限が気になりましたら、味噌漬けや何かにして、保存すると少し持ちますよ。私はよく味噌漬けにしておき、食べる時に野菜と共に炒めて豚味噌野菜炒めにしちゃいます。
2020年04月28日06時57分
にゃんねこさん コメントありがとうございます(=^・^=) 魚の味噌漬けですか！それは気が付きませんでした。でも味噌漬けと言ったら、サバくらいかし思い浮かばないんですが、他の魚でもありなんですか？ 昨年、野菜が長持ちする冷蔵庫に買い替えたので、だいぶ助かっています。 どうしても麺類やパンに走りますよね。グルテンフリーをめざしたいんですけど、ちょっとむずかしいですね。 今朝も今日が賞味期限の大きな鶏胸肉2個(1,100円が50％オフでつい衝動買い)を朝から完食。健康のことも考えて五穀米も野菜スープも生野菜も食べたので、さすがにキツいです(笑)
2020年04月28日08時43分
cowboy_spike
@HIRO
フンメルノート
こう月
APPLEPIE
近江源氏
にこにこ仙ちゃん
シモコシ
カトリーヌ
うわっ、凄い厚切り肉！ 豚肉はビタミンB1がたっぷり摂れてヘルシーなんですよね♪ 反らないようにちゃんと筋切りしてから焼いてくださいね。…ってもう遅いかww
2020年04月27日22時46分