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茨城県の美和地区の山里です。 草花の開花とともに、農家の仕事は忙しさを増します。 タラの芽も収穫されると『道の駅みわ』の店頭に並ぶのでしょうか。
canopusさん ありがとうございます。 タラボよりも白木の芽が大好きですよ! この時期になると、そわそわしていけません。 今度、野っ原で天ぷらパーティーしますか? 黒シメジのうどんも作っちゃって。 今日は、椎茸と玉ねぎのスイトンでした、爺いには最高です。 昨日、mc.y.kさんに電話したら一人でしたが、なんか企んでる様でした。 何処へ行ったのでしょうか? 私は、オカアチャンと一緒でしたが・・・・・
2020年03月23日19時16分
おおねここねこ2さん ありがとうございます。 本当はもっともっと近づきたいのですが、働いている方に失礼なので・・・ 遊んでいる私は、ちょっと恥ずかしいです。
2020年03月24日11時04分
シモフリ様 たらっぺの栽培ですかぁ、初めて見ました。なんか味気ないですね~ これでは雑味も香りも少ないですよね。やっぱりその辺の山に生育している方が良いかも・・・ 竹林も手入れしてないから大した筍は採れなさそうですね(>_<) あっ、失礼しました。作品の評しませんでした、すみませんm(_ _)m
2020年03月24日23時37分
mc.y.kさん ありがとうございます。 急峻な斜面にビックリですよね。 山より美味なタラの芽を採り、売れれば良いのでしょうが。 セシウム汚染の影響が出ているのかもしれませんね、椎茸栽培もそうだったらしいですよ。 山里に住む方々の工夫・努力の結果が、美しい山里を造っているのかも知れません。 そんな風景が私は大好きです。
2020年03月25日08時20分
canopus
『道の駅みわ』シイタケの匂いがしますね^^ 最近はタラの芽も畑で栽培するんですね。 そうそう、今週の日曜日あたりこちらではソメイヨシノが満開になりそうですが 運悪く、天気が思わしく無い上に最高気温が7℃と真冬並みの寒さ見たいです いかがいたしましょうか。 mc.y.kさんから連絡があると思います。
2020年03月23日18時35分