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熟成

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    渋柿の皮をむいて、寒風にさらして干し柿を作る過程です。 一部にだけ陽が当って、素敵なコントラストに感じました。 陽のたくさん当たったところは美味しくなるかな。

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    • えこひいき
    • お先に
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