コメント4件

硝子の心

めちゃ気になる（ ; ; ） 調べました 暖冬で作れなくなりそうですね 婆ちゃん生きてた頃なら作れたかな？ 土地は有るけど、ジャガイモ植えたら　爺ちゃんトラクターでかき回して消えました

2020年02月18日22時58分

ドキドキ

硝子の心さん、コメントありがとうございます。 ちょっと面白いでしょう？（＾＾）

2020年02月18日23時01分

おいでやす

薄皮剥いで水分を氷にして、乾燥して仕上げるんかな？

2020年02月19日14時33分

ドキドキ

ぽんぽこりんさん、コメントありがとうございます。 大根の皮を剥いて外の寒風にさらしカラカラに干します。 それを煮物などに使うと、とっても美味しい田舎料理になるんです（＾＾）

2020年02月19日15時57分

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