硝子の心
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忘れないうちに夜中作ったら 、打ち粉の粉が多くて どろどろになって 茹で汁半分捨てても まだ どろどろでまた半分捨てて、どんこの出汁を足して味噌仕立て 美味しかったけど きしめんと同じかも Lightroomの インストールをし直し3回 やっと少し速くなりました 頭ガンガンします おやすみなさいZzz
またお腹減ってるときにアップしたね(笑 ここにも♡あるね。 人参だけじゃないよ。 左下の鶏(?)も♡になってる(逆さまだけど)。 ところで、愛用のお箸の上で光っているのは何かな?
2019年12月11日18時08分
hanakiko 様 これ作る直前に韓国料理のキムチ豆腐食べてたの 身体はホコホコなんだけど 頭ガンガン やっぱりほうとう は どろどろかな? 皆んなで食べた方が 紙の器だったけど、美味しかったです。 最後の頭痛薬飲みました 明日は病院です 婦人科の薬も後一個しかない コメントありがとうございました おやすみなさい お心遣いありがとうねZzz
2019年12月11日18時12分
EKBO-09様 ダウンコート洗って干すの忘れてました この人参 お客様に頂いた 全然浸かって無い糠漬けなんですよ^ - ^ 人参、大根 丸ごと一本頂いたの コメントありがとうございましたm(._.)m
2019年12月11日19時27分
でんちゅう様 ありがとう よくわからない関西の食べ物 これ岐阜だったかな? 岐阜関西じゃないね きしめんはよく貰うけど、いりません! どうも名古屋の味噌合わなくて でも隠し味に名古屋八丁辛味噌は少し入ってます コメントありがとうございましたm(_ _)m
2019年12月11日21時08分
はてなふ様 お初です 小麦粉こねて平らにして たたむ時に粉 沢山乗せないと切る時くっくので 打ち粉沢山 茹でる前にほろったら切れそうで、まんま小鍋に入れたら 粉汁ブクブク これじゃ湯だらない 大きな鍋で茹でればいいのに 一つ勉強になりました こちらは白味噌仕立てなので少しだけ名古屋八丁入れました こちらに味噌煮込みうどんの風習は無いですけど、友達がすり身やキノコを沢山入れて良く作ってくれたんですね 韓国料理教室のタック カルグクスを作った時は悲惨で他の方に 殆どやって頂きましたけど、練り具合もまぁまぁでした コメントありがとうございましたm(._.)m
2019年12月12日06時23分
リバーM様 カボチャがとろとろになるまで煮るんですね そして揚げが無くて寂しかったけど、椎茸は国産どんこの干したやつ ニボシダシ有ったの忘れてました おばあちゃんの料理は全部丸ごとニボシ 一緒に食べなさい すっかり高級品になりました コメントありがとうございましたm(._.)m
2019年12月12日09時07分
空のうた
あらま!こころちゃん。大丈夫でしょうか?私も昨夜同じくで早く休みました。ハートの人参が効いてます!身体の芯から温めておやすみください。何処でもドア開けてお相伴に行きたいと思います。笑
2019年12月11日18時07分