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旅の楽しみの一つは地元の新鮮な食材を使ったお料理を楽しむこと。 地元の京野菜や魚介類をふんだんに取り入れたこだわりの京料理をいただきました。 (T199・1212)
真理さん、こんばんは。 食材ばかりでなく器のセレクトにも心を配っているそうです。 お料理もお見せしたかったです。 おもてなしの心が細部にまで行き届いていました。
2019年12月08日20時03分
michyさん、こんばんは。 数寄屋造りのお部屋でゆっくりいただきました。 年に1~2度ですから気持ちの切り替えになりますし、何より活力が湧いてきます。 もちろん幸せ気分♡♡♡
2019年12月08日20時07分
pianissimoさん、こんばんは。 京都名物のわらび餅と洋梨のゼリー寄せです。 ふたつもスイーツがあると満足感が違ってくるものですね。 上品な甘さ、季節感、器も含めた全体の彩りも良く、 目にもおなかにもとても優しかったです(^^)v
2019年12月08日20時24分
洋ナシゼリーはさっぱりとして美味しそうですね。 器も料理ごとによく吟味されているようですね。この部屋からお庭が見えますか。 ☆飾り気のなき人柄か蕨餅
2019年12月08日21時47分
kunkさん、こんばんは。 お料理の味わいを忘れさせない範囲でのさっぱりしたものなので、二つあってもツルっと行けました。 いやいや、kunkさんは凄いですよ、若いですよ。 敢えて厳しい状況に身を置く意欲と勇気をご自分に課すのですから。
2019年12月08日22時52分
企迷羅鼠さん、こんばんは。 入った時のほんのり漂う香りから始まり、日本庭園の見えるお部屋は茶の湯も楽しめる飾り窓や床の間もありました。お料理だけでなく至れり尽くせりです。 蕨餅は作り方も味もとてもシンプル、飾り気のなきとは言い得て妙です。 誰のことかしら?
2019年12月08日23時00分
清澄な秋の池水に悠々と泳ぐ錦鯉。 汀に咲く山茶花は花びらをこぼして、鯉も山茶花も絵のように美しく。 ☆絵のように山茶花散るや錦鯉 ハート形の斑紋を持つ鯉もいるように見えます。
2019年12月09日12時57分
企迷羅鼠さん、こんばんは。 「クールダウン」にお句をありがとうございます。 お庭もゆっくり見せてもらいました。 ハート♡? 目がいいですねぇ。私にはよく分かりませんが。
2019年12月09日21時45分
yoshi.s
ほんとうに。 ベストの仕上げですね。
2019年12月08日17時40分