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2019/06/16_ブレク

2019/06/16_ブレク

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    こちらは2つ前のカットの左に写っている、ほうれん草と玉葱のブーレキと読むのか、調べるとウィキペディアで「ブレク」というのがあり、ギリシャ文字表記が一致しています。 「BOUREKI」はそのギリシャ文字表記のラテン文字版かと。 これもやはり具を皮で包んだ、中東から地中海近辺の食べ物のようです。 またパッケージには「GOZLEME」とも書いてあって、調べるとギョズレメとかゴズレムと読むらしく、トルコのブリトー的な食べ物のようです。 これはおそらく温めた方がおいしいと思われ、何とか完食という感じ。

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