コーヒー豆の焙煎を教えて頂きました。生豆から始まり一番深く焙煎するとイタリアンと呼ぶのだそうです。 私「シナモンは何でシナモン？」 師「シナモン色だから」 私が好んで飲むのはシティなのだそうです。聞いてみないと分からないですねー。

コメント5件

よねまる

いろいろとあるんですねぇ。珈琲の香りが届いてきそうです。

2019年09月29日06時53分

BOSE59

使うのがもったいないですね(笑)

2019年09月29日09時16分

nikon_zeiss

よねまる　さん BOSE59　さん NHT　さん コメントをありがとうございます。 珈琲はフェアトレード生産品として発展途上国の生活に 役立っています。 いずれにしても珈琲、紅茶、緑茶等々その世界を極める 方々はすごいですね。

2019年10月03日23時40分

ジョニー森永

コルクを開けた瞬間の香りを想像しています。私は昨日ハノイで豆を買いました。

2019年10月05日10時39分

nikon_zeiss

ジョニー さん おー、ヴェトナムのコーヒーはどの様な香りと味がするのか大変興味があります(^^)

2019年10月07日19時15分

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