昨日のわたしのお昼ごはん 今夏は毎日毎日せっせと摘んだ柔らかな青紫蘇 それとお雑魚とお昆布煮をmixして…海苔巻きに。 紫蘇の香りには、「リモネン」と呼ばれる成分が含まれていて。リモネンは、セロトニンと呼ばれる「幸せホルモン」の分泌を促進させる効果があるらしく。ストレスの解消に役立つのだとか。 毎日毎日お腹に入れてはいるんだけどなぁ… 。うーむ…複雑だわ

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