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一昨日昨日と仕事でデュッセルドルフへ行っていました。 デュッセルドルフといえばドイツで最も日本人が多い街。 故に和食の宝庫です(^_^) なんちゃって日本食しかないボン在住の身としては、当然の流れで・・・ これはミシュラン一つ星の「Nagaya」のランチです♪ 和食のお店としては高級です。 美味しく頂きました♪
kuuaojijiさん、いつもコメントありがとうございます。 はい、ランチなので弁当をということで(^_^) 創作和食のようで、やはり地元らしいアレンジでしたが、味はしっかりと日本食でしたよ♪ 息子さんはこちらデュッセルドルフにお住まいですから、たぶんご存知だと思います(^_^) シェフはお隣岐阜県出身の方で「ながや」さんでした。
2019年06月15日16時17分
kuuaoyu
日本国内と変わりありませんね! (とかく地元風に少々アレンジされるが・・・) 息子にも店の名前教えますよ。
2019年06月15日16時08分