今回のとっておき、岩塩プレート！ 食材自身のうまみが引き出され、ほどよく塩味が付くため、味付けもいらないという噂の。。。 映えはするけど、美味しかったのはこの2枚だけ＾＾； プレートはススまるけに。。。 どうやら、じっくり温めるのが正解のようで。となると焚き火では火力調整難しいし、アルコールやガスの直は有毒ぽいし、炭でやるのが正解なのか。。。 次回リベンジです。

コメント12件

nikkouiwana

しまった こっちを見落としてました(^^; これは旨そうですね！ 厚めに切った牛タンとか焼いてみたいです^^ 是非、炭火でリベンジを！

2019年06月05日23時50分

むい２

美味しそう＼(^o^)／ ぶ厚いお肉をお塩で頂きたいですね〜♫ 知多と一緒に〜(^^)

2019年06月06日07時45分

LIFE0001

岩塩プレートいいですね！ 薪の炎は素敵ですが熱加減は難しいですよね やっぱり炭がいいかもです(^-^)

2019年06月08日05時42分

たんね

Gen.さんへ コメントありがとうございます！ 素材を引き出せなかったーーー 次回こそ、、、、

2019年06月08日17時17分

たんね

ともぞ sugarさんへ 炎が豪快で、見栄えだけはいいでしょーーー？笑 その結果が、せっかくの岩盤プレートが炭まみれに、、 次こそはーー！ コメントありがとうございましたー＾＾

2019年06月08日17時18分

たんね

nikkouiwanaさんへ 牛タンよいですねー、良いですねー＾＾ 大好きな牛たん屋には絶対に及ばなくても、雰囲気で何倍にも美味しく感じられる、はず、笑 こちらにも寄っていただいて、有難うございましたー＾＾

2019年06月08日17時20分

たんね

むい２さんへ キャンプに行くと必ず上手くいかない事あって、それでまたすぐリベンジしたくなるんです。 知多と肉、次こそは美味しく、、、 コメントありがとうです！

2019年06月08日17時22分

たんね

LIFE0001さんへ やっぱり炭ですかねー？実は炭ってやった事ないんです。 あまりおおげさにはしたくないので、こじんまり試してみます！ コメント＆アドバイス、ありがとうございます＾＾

2019年06月08日17時26分

Jobi@

焚き火、肉、酒、至福の時ですね。

2020年01月22日09時33分

たんね

Jobi@さんへ もう、何もいらないですよねー 最後の撤収以外最高の時間です＾＾ コメントありがとうございます＾－＾

2020年01月23日00時27分

ハッキー

いいなあ・・

2020年01月23日10時38分

たんね

ハッキーさんへ 一人が好きな人にはバイクあってます＾＾；

2020年01月24日23時02分

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