青森県の中泊ではメバル膳なる定食がありまして、5店舗で食べれます。 提供されて3年を超えたようですが、すでに6７，０００食を突破。 我が家でも先日、ドライブを兼ねて行ってきました。 道の駅のお店に入り、早々に注文しました。驚いたのはメバルの鮮度。 大抵、ポスターや宣伝では特に美味しそうに演出されている気がしますが、 このメバル膳は、ポスターやメニューそのものでした。 思わず、車に置きっぱなしのカメラを取りに行き、１枚メバルの刺身を撮りました。

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