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2019/03/10_罠に注意

2019/03/10_罠に注意

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    B

    ふくろやの「つるの子」は確かに小松屋本店の「つる」よりしっとりしてあんこも多く、こちらの方が一般受けはしそうですが、私はどちらが良いかと言われれば小松屋の方が素朴で好みです。 ちなみに、小松屋本店から暖簾分けしたという噂の小松屋製菓なる店があり、そこでも「鶴の卵(「つるのこ」と読みます)」という似たものを作っており、これは小松屋本店の「つる」にかなり近いものです。 「すまんじゅう」の方は中華まんがさらにもっちりしたような皮で、たまに見かける炭酸饅頭っぽい感じ、「す」は炭酸(重曹)のことかもしれません。

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