羽後街道の神宮寺宿の東のはずれにある、刈穂酒造。 残念ながらここもお休み。 主屋脇にある蔵の入り口の写真を撮って、歩みを進める。 旧郵便局前で会ったおじさんによると「ここの酒かすはうまい」。 どうやら全てのお酒が槽搾りらしい。 なるほど、それならうまみが酒かすに残る。

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