昨日反響があったので(うそです笑)続きをアップします^_^ きな粉をまぶしたお餅を親指大にちぎって竹串に刺していきます。 そして炭火で炙り、最後に白味噌のタレをぬって出来上がり♪ 三人のおばちゃんが すごいスピードでちぎってはりました(^^♪ ちなみにあぶ炙る光景は 以前「炙る」でアップしたので省略します。 「炙る」の方は 向かい側にあるもう一軒の茶店で、そちらは創業から 1000年以上経ってます。 味の違いは食べ比べてみないと違いがわからない。両方とも変わらず美味しかった！

コメント14件

イルピノ

素晴らしですね。 ここから、美味しさが入っているのでしょうね(^-^)/

2019年02月24日13時50分

ジョニー森永

やばい。こういうものが手に入らないので飢えてます。

2019年02月24日14時59分

ち太郎

もうこの段階から美味しそうです。 昭和30年代に屋台で売りに来ていたきびだんごを思い出しました。

2019年02月24日17時59分

いずっち

くまっち あ！親指大の大が抜けてた！(笑) 教えてもらって助かった！キャプ直しときます～ おおきにです(*^^*) うん♪美味しいよ~(*^^*)

2019年02月24日18時35分

いずっち

こはるっち そう！きりがない！ 5皿食べはる人もいるらしい(≧▽≦) ナイスコール おおきにです(*^^*)

2019年02月24日18時37分

いずっち

はなちゃん 昨日反響がすごかったし♪・・て、まだ言うか(^^ゞﾃﾍ うん、ちぎっては投げ ちぎっては投げって まさしくこの事やなぁと思った(≧▽≦)

2019年02月24日18時39分

chigiumi

はい、やはりこのお店でしたね。 本当に歴史があって、香ばしい味ですね。 穴場的なところで、みなさん（特に女性）は、喜ばれています。 なるほど、神業でつくられているのですね。 ちなみに私は、味噌系ちょっと苦手なので、お茶だけいただいています。

2019年02月24日19時18分

anokutara

おっ、グルメシリーズやぁ～ にしても、おいちそぉ～やねぇ てか、歴史があるからかもしれんけど、 きな粉をゴザ！？の上でまぶすとは...他では見れんなぁ(ﾟ∀ﾟ)

2019年02月24日21時35分

いずっち

イルピノさん 一口大にちぎって瞬時に指でキュッと 押さえるのが特徴やと見ました^_^ 長年してはるんやろなぁと思いました(*^^*)

2019年02月24日22時07分

いずっち

ジョニオっち 伝わって嬉しいよぉ！ 当たり前やけど 指がチャッチャカ動くから んで、あっという間に終わりそうになるから 内心焦ったよ(^▽^;)

2019年02月24日22時09分

いずっち

ジョニー森永さん ・・・うーーーん。つらいですねぇ・・(>_<) ・・そうや！ こうなったら、自分で作ってみるのはどないですか！ 餅粉ときな粉を日本に帰った時買っとく・・・ という手もありです!(^^)!

2019年02月24日22時13分

いずっち

ち太郎さん きび団子を売りに来てはったんですか！ それも美味しそうですね♪ 「わらびぃぃぃもちぃぃぃ♬」やったら 売りに来てはりました(*^^*)

2019年02月24日22時16分

いずっち

chigiumiさん あら！味噌系苦手ですか！ それは残念！ 今宮さんから出た途端、香ばしい匂いが広がってて、 ほとんどの方がいざなわれてますね^m^

2019年02月24日22時19分

いずっち

あのっちゃん 美味しそうでしょ～♪ おいちぃよぉ～♬ 必殺きな粉ござの上でまぶす作戦 私も知らなんだ～！ びっくりしたよぉΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！ 昔から引き継がれてきた方法かもしれないね(*^^*)

2019年02月24日22時23分

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