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- おもてなしその3:或る列車 タイムライン13
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千綿駅あたりでしょうか、最後の締めくくり「ミニャルディーズ」食後の焼き菓子。 ちゃんと顧客管理されてるんでしょう(笑)マジで5回目の乗車というのを知らなくて w 通常は四角い小皿でサーブされるのですが、今回は特別にプレート皿で 「ありがとうございます★」と客室乗務員さん手書きのメッセージカードも ★は5回ごとに一つ増えるそうです。誕生月や何かの記念日に乗車でもプレートでサーブされるようです。 iPhone 8 28mm 或る列車走行中 水平補正のみ ほぼ撮って出し。他SNS初出
成澤由浩シェフ監修 スイーツ 見た目も味わいも一級品ですね。 今年は5月前半までは長崎コース、それ以降は大分コース どちらもおススメです(^。^)
2019年02月20日09時21分
毎回乗っててホスピタリティは優れたものがあります。 JR九州でも年々客室乗務員を減らす方向 みたいですが、優れた人材を観光列車へ人員配置 するんでしょう。 JR九州客室乗務員 インスタグラムやってるみたいですよ
2019年02月22日17時57分
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「ロマンス」 ミニャルディーズ (写真左から) ・熊本県 丸ごと金柑:熊本県の金柑をシロップでコンポートにし、中にサバランとカスタードクリームを詰めました。 ・バニラと佐賀県 ゴーダチーズのケーキ:佐賀県のゴーダチーズを使ったクリームとバニラのクリームを組み合わせたケーキです。 ・鹿児島県 ピーナッツのパリブレスト:シュー生地に鹿児島県のピーナッツを使ったクリームを 挟みました。
2019年02月19日15時18分