でも食べたら臭くない。つまりクサヤと同じ感覚で、ビールのツマミに絶品グルメ。この臭豆腐は台湾料理で有名だが、オリジナルは中国・湖南省と言われ、各地へ伝播しそれぞれオリジナリティを持ったものとなる。ここ浙江省・紹興市のものも有名で、台湾のそれに比べ豆腐は小さくて、どちらかと言うとスナック感覚である。

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撮影情報

カメラ：

SONY
α7S ILCE-7S

レンズ：

OLYMPUS
ズイコーマクロ 50ミリ F2

レンズタイプ：

マクロ

対応マウント：

オリンパスOMマウント系

EXIFデータ

撮影日時：

2018:12:02 16:23:21

ISO感度：

8000

露出時間：

0.017 (1/60) 秒

露光補正値：

2 EV

絞り：

---

焦点距離：

---

ホワイトバランス：

Manual

フラッシュ：

ストロボ発光せず, 強制非発光モード

イメージサイズ：

ソフトウェア

Adobe Photoshop CC (Windows)