マスター
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甲乙。
J
B
人と写真をつなぐ場所
こないだ兵庫県はたつの市に揖保乃糸を食べに行ったので、ならば奈良県の三輪素麺はどうだろうかと三輪素麺は山本さんに食べに行って来ました(*^▽^*) 結論から先に言えば甲乙付け難しです(^^ゞ 揖保乃糸は上級を食べ麺の太さは0.70〜0.90mmで三輪素麺は白龍で直径は0.6ﾐﾘとかΣ（・□・；） 追記はコメ欄に(^^ゞ
もはや麺に見えないですね^ - ^ 椎茸美味しそうです 昔 冷麦好きでソーメン食べれなかったです 鳥麺に出会って 食べられるようになりました 次は 担々麺で お願いします^ - ^
2018年09月20日12時57分
マスターさん、こんばんは。 揖保乃糸、三輪そうめんと来ると次は小豆島そうめんでしょうか。 それで日本三大そうめんを制覇ですね。 ちなみに私は地元の揖保乃糸しか食べたことがありません。
2018年09月20日20時14分
硝子の心さん 毎度(#^^#) 太さだけなら揖保の糸の最上級の三神と同じで食感が繊細で何とも雅な感じでしたが、麺の味が揖保の糸の方が僕が食べたのが太いせいかしっかりしていると感じました(^^ゞ 僕は冷麦は食べた事が有りません、てか関西人は略々食べないんちゃいますかねΣ（・□・；） スーパーの売り場に有るかな？ 鳥麺？ 鳥肉で出汁を取ったヤツかな～(^^ゞ
2018年09月20日22時43分
カイヤン二世さん 毎度(#^^#) おぉ！ 何故、僕の心の内が分かるんですかΣ（・□・；） ニュータイプですか？ いや流石は帝国・・・(^^ゞ（笑） おぉ！ 帝国と云えば白色彗星を聴きましたぞ(*^▽^*) 荘厳なパイプオルガンの音色が白色彗星帝国の威容を示す様で迫力有る音楽ですね(^^ゞ さて話を素麺に戻せば香川の小豆島素麺は無論、徳島の半田素麺、さては長崎は島原の島原素麺をも抑えるかどうかが思案の為所です(#^^#) 更に調べて手延べに限って言えば宮城の白石うー麺、富山の大門そうめん、愛知の和泉そうめん、三重の大矢知そうめん、岡山の備中そうめん、山口の菊川そうめん、愛媛の五色そうめん、熊本の南関そうめんも有るとか・・・(^^ゞ（笑） これは大変だΣ（・□・；） カイヤン二世さんもどうです(^_-)-☆（笑）
2018年09月20日23時14分
マスターさん、早速白色彗星帝国のテーマを聴いて下さったのですね。 ありがとうございます。<(_ _)> 素麺もそんなにあるんですね。勉強になります。高校の時の地理の授業よりマスターさんの写真とコメントの方が楽しくて為になります（笑） 素麺の食べ比べ面白そうですが、その場で比べないと私には違いはわからないかも（笑）
2018年09月21日02時55分
カイヤン二世さん 毎度(#^^#) はい、カイヤン二世さんが如何なモンをお聴きなのか気になりまして(^^ゞ（笑） いえいえ(#^.^#) いや、実際人生に於いて出会う先生で人生変わるって有ると思うんです(^^ゞ 以下の資料ですが、組織論でよく「2-6-2の法則」（別名「働きアリの法則」）がいわれる。 どのような組織であってもしぜんと3つのグループにわかれるというもので、優秀な上位グループが2割、平均的な中位グループが6割、そしてパッとしない下位グループが2割の内訳に落ち着くという。 本書によると、これに近いものが教育現場にも当てはまる。 つまり、力量の高い優秀な「できる教師」が2割、得手不得手はあるものの総合的に見れば一般的な力量の教師が7割、力量の低い「ダメ教師」が1割。 と、有りますが常々憂えてる問題でも有ります・・・(;^ω^) なら買って帰って家で食べ比べも面白いですね～(*^▽^*) いや、マイナーな所なら揖保の糸や三輪素麺の様に食べ処が無いカモと思ってました・・・(^^ゞ（笑）
2018年09月22日00時23分
こう月
くーにゃん
くまたん
おにころん
Jovovich
さくらんぼｊａｍ
hatapooon
ninjin
マスター
然も、揖保乃糸の最上級の三神が太さ0.55〜0.60mm、三輪素麺の白髪は直径0.3ﾐﾘの傾向を見るに互いに選ばれし技術者のみの表記を見ればそれがブランド価値で有るのは理解出来、手間暇も余分に掛かってるのも想像に難く有りません。 ですが細くすれば出汁の味はより絡みますが小麦の味は朧気になり食感としては雅な感じになります(*^^*) 此処まで言って何ですが要は好みです(^^ゞ 付加するなら京に近い奈良だけにより雅な傾向が強まったのではないでしょうか(*^^*) 機会有らば食べ比べしてみては(^_-)-☆（笑）
2018年09月20日13時32分