学名「キコリウム・インディブス」 属名「キコリウム」(菊苦菜) ＝ ギリシャ語で「畑」から(畑で栽培されていたので) 種小名「インティブス」＝「菊萵苣」(キクヂシャ)[菊 ＋ 萵苣(チシャ)〔レタスの和名〕]のラテン古名から ヨーロッパ、中央アジア原産 明治初期に渡来 根はコーヒーの代用になり、第２次大戦中のヨーロッパでは、産地からコーヒー豆を輸入することができず、チコリが飲まれていた

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