クロアチア料理というとについて語りだす前に、まずはラキヤ(Rakija)と呼ばれる、プラムやアプリコットなどの果物や蜂蜜を醗酵させて作る蒸留酒で乾杯をするのがクロアチア流だそうです。 アルコール度数40％程度の強いお酒ですが、ご覧のように小さなグラスなので乾杯のあとにグッと一気に飲み干します、飲み干せます(^_^; で、「ジヴェリ（乾杯）！」

コメント2件

裕 369

かなり強いお酒での乾杯ですか？

2018年09月13日13時35分

TR3 PG@

裕 369さん、いつもコメントありがとうございます。 はい、約40°もあるお酒です。 ほんの少しなので、グイッと一気に飲み干します。 味をみたり、ひるむと･･･(^_^; ちなみに、ドイツでもこのような高アルコールを食後に飲む習慣がありますね。 シュナップスです。

2018年09月14日04時32分

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