ベルガモット ＝ 葉の香りがイタリア産の蜜柑科のベルガモット(トルコ語で「梨の王」から、紫蘇科と区別するため「ベルガモット・オレンジ」) の果皮から採取した精油の香りとよく似ているので 学名「モナルダ・ディディマ」 属名「モナルダ」(矢車薄荷) ＝ 15〜16世紀のスペインの医師、植物学者、ダリアを栽培したマドリッド植物園の園長で、『新世界の薬草誌』(1571年)で「煙草は万能薬で、多彩な薬効のみならず空腹や渇きを癒す」と煙草擁護論を展開した「ニコラス・デ・モナルデス」から

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