ニンニクをはじめに炒めて色がついたら除けておきます。 人参と玉ねぎのみじん切りを炒めます。 そこに卵１個。 そしてご飯を入れて十分に炒めます。 塩、カレーの粉（たっぷり）そして醤油をまわしかけて混ぜれば出来上がり＾＾ もう３０年以上このやり方ですね＾＾ 器は見ないでくださいね。 それこそ４０年は経ってますから＾＾ 昔は日本に帰るたびに器を持って帰りました。 今思い出すと本当重たかったですね。 トランクには危なくて入れられないのでいつも手持ち。

コメント9件

shokora

美味しそうです！ 今度やってみたいな(^-^)。 お皿も雰囲気いいです！

2018年09月11日18時53分

akako

日本から持ち帰った中華皿がチャーハンにピッタリですね！ 海外生活が長いんだろうなとは思っていましたが40年ですか・・ ちなみに私が作るチャーハンは玉ねぎではなく長ネギが入っています。 カレー粉入りなら玉ねぎの方が合いますよね。 カレーの香りが漂ってきそうで見るからに美味しそうです。(*^-^*)

2018年09月11日19時14分

キンボウ

shokoraさん コメントありがとうございます。 とても簡単で惜しいですよ＾＾ 肉類が入ってないから健康的です＾＾

2018年09月11日19時48分

キンボウ

akakoさん コメントありがとうございます。 ほんの少しですが長ネギのみじんが見えてます＾＾ 色つけに少し入ると見た目にもいいですね＾＾

2018年09月11日19時51分

キューピー

このお皿で、本格チャーハン！ お味も更にアップします(*^▽^*)

2018年09月11日21時27分

丹波屋

年季の入ったチャーハン、スイスで食べると同じ味でも、日本で食べるのとはどこか違うのでしょうね。

2018年09月11日21時41分

キンボウ

キューピーさん コメントありがとうございます。 もう色が剥げてきてるんですよ＾＾ お客さんには出せません＾＾

2018年09月12日00時36分

キンボウ

丹波屋さん コメントありがとうございます。 さてどうなんでしょうね〜僕は日本ではほとんど作ったことがないのでね＾＾

2018年09月12日00時37分

ET1361

西九州（有田・三川内・波佐見）の陶磁器もお使いいただいていると嬉しいですが・・・

2018年09月14日10時05分

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