- ホーム
- cowboy_spike
- 写真一覧
- OITA EAT : NARISAWA BENTO
cowboy_spike ファン登録
J
B
J
B
・今回は久大本線の全線開通を記念し、沿線の食材にもご協力いただいております。 引き続き、 成澤由浩シェフ監修のもと、九州の旬の食材をふんだんに使用しております。 7−8月メニュー 【夏祭り】 「夕涼み」 NARISAWA“bento” July, August 2018 引用元:JRKYUSHU SWEET TRAIN「或る列車」大分コース7-8月のメニュー・生産者の皆さまについて(以下も原文のまま)
OITA EAT ( NARISAWA BENTO ) : Thema "cool off in the evening" July, August menu / Kyushu Wagyu Steak Rice Bowl / Oita homebred chicken (Kanmuri jidori) , Japanese Tiger Prawn at Kumamoto, Bitter Melon and cucumber made Saga prefecture with Sesame dressing / horse mackerel (Sekiaji) and Seki grunt at Oita, Fukuoka potato and Kidney beans salad put Miyazaki hebesu (var. of citrus fruit from Miyazaki) dressing on a salad. / natural wood lunch box & Cutlery made in Oita prefecture. ラフな英訳です(笑)
2018年07月23日12時06分
cowboy_spike
「夕涼み」 NARISAWA“bento” (写真左から) ・九州産和牛のステーキ丼。 ・大分県 冠地鶏と熊本県 車エビ、佐賀県 ゴーヤときゅうりのゴマドレッシング和え。 ・大分県 関アジ・関イサキ、福岡県 ジャガイモとインゲン豆のサラダ仕立て、宮崎県 へベスのドレッシング。 スープ ・大分県 トウモロコシのスープ ーーーーーーーーーーーーーーー 引用ここまで ウエルカムドリンクは 日向夏のオレンジジュースかスパークリングワイン(白)いずれか 私はいつものスパークリングワインを選択。 スープがサーブされる頃には列車は走行中なので、いつもの如く「揺れる車内撮影(笑)」 LEICA Q 28mm マニュアル露出 NoFilter NoFlash Photos 3.0 2048ピクセル リサイズ
2018年07月22日22時39分