たま407
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1カ月ほど前のバラエティー番組で、世界的な料理人5人がバーミヤンの自信作を採点するという企画を放送していました。 おおむね「値段を考えると素晴らしい出来」という評価で、なかでも評価が高かったのが肉ワンタンメンなど数品。 なぜか20余年行ったことがなかった地元のバーミヤンに開店早々に出かけ、さっそく食べてみました。 ワンタンの肉が大きくて美味しかったですが、ファミレスらしい穏やかな味でした。