1月から3月にかけての春先はカエデの仲間は盛んに樹液を出します。サトウカエデに限らずモミジもカエデの仲間ですので同じように樹液は甘いようです。庭のイロハモミジやヤマモミジの幹にも樹液が垂れているので、庭にやって来る我家のアイドルちゃんやそのお友達のリス達も舐めにやってきます。この樹液を集めて煮詰めればメープルシロップになるらしいですが・・・。

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