米という文字の語源を調べると 「禾」（のぎ）が本来使われていた漢字。 「米」はそこから先人の創意が加わり、稲穂に実る姿をそのまま表現した 象形文字として現代に引き継がれているという... 中国では一般的に、白米を「大米」雑穀類を「小米」と呼ぶ。

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