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漬け物三種盛り

漬け物三種盛り

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    左から山形県鶴岡市の「ぜんご漬け」、本場秋田の「いぶりがっこ」、本場中国?の「キムチ」 何やら近頃は韓国の人はキムチを漬けなくなったらしい、韓国人が消費するキムチの9割は中国からの輸入に頼って居るとの事でした、それを思い出しふと見れば僕の購入したキムチも原産国は中国と書いて有った。

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