鮭専門店「きっかわ」の店内に吊り下げられた 塩引き鮭です。

コメント12件

ginkosan

おお、いいですね！ 着目点が素敵です^^

2017年12月04日18時26分

KS-OJYN

ginkosanさま コメントありがとうございます。 お気に入りいただき嬉しいです。

2017年12月04日20時01分

KS-OJYN

さんろくさま コメントありがとうございます。 お土産に買って帰り、早速いただきました。 それほど塩辛くなく日本酒に合いました。

2017年12月04日20時04分

mc.y.k

KS-OJYN様 塩引きですか～　今はほとんどお目にかかりませんねぇ 私の子供の頃は祖母が良く焼いてくれたのを思い出しました 鮭の質感をしっかり写し込んだ写真ですね♪

2017年12月04日23時26分

KS-OJYN

mc.y.kさま コメントありがとうございます。 いつもスーパーで購入する塩サケと一味違いました。 今年は、村上では豊漁だそうです。 美味しそうに見えたでしょうか・・・ありがとうございます。

2017年12月05日09時07分

x191300cc-2

「きっかわ」は以前にTVで見ました。 塩揉み？作業風景も念入りでした。 中の写真を撮影されたんですね！ とても高くて手が出ませんので見るだけにします（笑）

2017年12月05日11時21分

KS-OJYN

x191600cc-2さま コメントありがとうございます。 作業は箱詰めくらいしかやっておりませんでした。 魚はおっしゃる通り高いので切り身しか買えません。 それでも躊躇しましたが・・・。

2017年12月05日14時18分

ウニャンニャ

こんなに絵になる材料だったんですね。いつも自分ちでやってましたので気にしていませんでした。

2017年12月17日22時42分

KS-OJYN

ウニャンニャさま コメントありがとうございます。 ご自分で作られるのですか！美味しいものを手作りできるのは 最高ですね。うらやましいです。 ご訪問、そしてたくさんのお気に入り登録、 さらにファン登録までいただきありがとうございます。

2017年12月17日23時32分

makorige

塩引き・・堪りませんね〜！

2017年12月18日23時39分

KS-OJYN

makorigeさま コメントありがとうございます。 お酒にもご飯にもあいますね。 あと、一切れか二切れか残っていたかも・・・。(^~^) ファン登録いただきありがとうございます。

2017年12月18日23時47分

KS-OJYN

masa1011さま コメントありがとうございます。 塩辛いなかに独特の風味が感じられます。 北海道の鮭もまた美味しいです。

2018年01月07日13時07分

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