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この種の周りのゼリー状の部分をスプーンですくって食すのですが、種が離れずに何とも難しいし、極僅かな量です。香りはなく、味は自然の上品な甘さ、甲州ブドウの様な味でした。 貴重な体験でした。
>webで調べたのですが、そこではアケビと違って、と書いてありました。 何が違うのか教えて下さい！虹橋☆です。 >ムベはアケビと同様に皮も食べられますよ。 とは、 アケビやムベの皮は千切りにして炒めたり、中にひき肉を詰めて調理します。 ということです。
2017年12月02日22時30分
虹橋☆さん アップする前に調べたら、アケビと違って、「食べる部分は種を取り巻くゼリー状の部分のみ」 という記述を見つけたんです。Webで詳しく調べたわけでは無いので、記事を書いた方が間違っているのかまでは私にはわかりませんでした。ということです。
2017年12月05日21時08分
Teddy_y
おおねここねこ2
エバーグリーン
こちょうらん
虹橋☆
５０１
makorige
虹橋☆
ムベはアケビと同様に皮も食べられますよ。 調理方法はwebで
2017年12月02日20時12分