実は新月とシャトルの少し上に土星が輝いていたので「新月と土星」にしたかったんですが、土星が思いのほか急角度で早く沈んでしまい、残念。 セブンネットで買った『その調理、9割の栄養捨ててます！』(東京慈恵医科大付属病院栄養部監修）の冒頭を読み始めたら、そもそも日本人全体が野菜の摂取不足なのに、野菜自体の栄養価も大量生産によって土壌が痩せ、1950年と2005年の野菜を比べると、ニンジンのビタミンAは81％減、ホウレンソウの鉄分は85％減、キャベツのビタミンCは49％減と異常事態になっていることを知りました。

コメント2件

shoken

野菜についてのこう言った情報はTVではやりませんね。 いつも新鮮な情報をごちそうさまです。

2017年11月21日22時15分

たま407

shokenさん コメントありがとうございます(=^・^=) 実はこの本はテレビの健康バラエティ番組で知ったんです。 ただし、野菜自体がこれほど栄養価が落ちているという衝撃的な事実には、大人の事情なのか一切触れていませんでしたけど。この本は面白いです。

2017年11月22日05時02分

最近お気に入り登録したユーザー

• alcinist ファン
  登録
• いそろく ファン
  登録
• nanairo-sun ファン
  登録
• 近江源氏 ファン
  登録
• kouki.s ファン
  登録
• 730243 ファン
  登録
• P好き ファン
  登録
• NSeos50d ファン
  登録