余計なものは要らない。 麺に、ダシ。ねぎとしょうがを雑にぶっかける。それだけ。 それが、さぬきうどん。

コメント6件

GALSON 植村

こんばんは。思わず食いつきました。 私も讃岐出身ですが、東京では旨いうどんには未だ、たどり着けません。 麺はたまに、美味しいのがあるんですが、出汁が全然ダメ。 ぶっかけは、ひどい代物ばかり。おそらくぶっかけうどんが、どういうものかわからないのでしょう。 だから、ざるしか食べません。ちょっと甘めの味の出汁にかまぼこと細ネギだけのった 素うどんが食べたいです！

2010年08月19日02時44分

＠リンリン

＞GALSONさん はじめまして！コメントありがとうございます＾＾ おお！GALSONさんも香川出身なんですね。 香川を一歩出ると、なかなか旨いうどん食べられないんですよね・・・ それに、関東となれば余計に難しいでしょう。東京は恐ろしいところですｗ ちなみに神戸のうどんも、これといって美味しい店が見当たりません。 やはり加ト吉の冷凍うどん買ってきて、ダシを作ってぶっかけうどん作るのが、最も近いやり方なのかもしれませんね。 ああ！またうどん食べたくなってきたｗ

2010年08月19日09時50分

コバヤカワ

お邪魔します！！ 私は香川在住です！！これは冷やかけですか？ うまそう！！明日はこれ食べます！！

2010年08月20日22時24分

＠リンリン

＞coba★さん コメントありがとうございます＾＾ おお！やはり香川でしたか！！ 実はcoba★さんの「怠惰なる店主」の写真を以前拝見したとき、撮影場所にピンときたものでｗ ちなみにこのうどんは、ぼっこ屋のぶっかけ冷ですよ＾＾

2010年08月21日00時56分

†Hana†

(ﾉ´▽｀)ﾉｵｵｵｵｯ♪ やっぱ本場のうどんですねぇ(*´ェ`*)ポッ うどんって、毎日食べても飽きないですよね(･ko･)小声 美味しそうです(*´ェ`*)ポッ

2010年10月12日01時32分

＠リンリン

＞華さん 毎度コメントありがとうございます＾＾ さぬき人の体の半分はうどんでできていますｗ

2010年10月12日21時58分

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