papillon
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日本海若狭の親戚の漁師さんが、さざえと鮑をどっさり持って 寄り合う。醤油を数的落し、ぐつぐつした瞬間食べるとワタの苦さ もなくとろける様に井の中へ。年に一度の都会人の楽しみの一つです。
サザエのつぼ焼きは最高ですよね。 僕も小さい頃、親戚のみんなで海に行ったとき 大工のおじさんが素もぐりでサザエやウニを採ってきてくれて食べました。 忘れられない味です。
2010年08月18日20時38分
hisabo
これは何故か夏のイメージですね。 金網と炭火がその印象を高めるのでしょうか、 美味しい香りがしてきそうです。
2010年08月16日22時48分