数時間をかけて完成した椿油ですが、油分をとばす過程で火が強すぎたのか黒っぽい出来上がりでした。

コメント6件

doctorwho

お疲れ様です。やっと完成ですね。

2017年10月30日12時09分

瀬戸の素浪人

doctorwhoさん　　　こんにちは。 行くたびに昔の人たちの苦労を痛感します。

2017年10月30日13時34分

カイヤン二世

瀬戸の素浪人さん、こんばんは。 詳しく工程を教えていただき、ありがとうございます。 私もカルチャーセンターに行った気になりました。 郷土の伝統は守っていきたいですね。

2017年10月30日18時24分

瀬戸の素浪人

カイヤン二世さん そうですよね～！ 来年の3月には五島で世界椿サミットなるものが計画されており、地元でも椿油作りの体験が行われるみたいです。

2017年10月30日21時04分

Marshall

私が子供のころはこちらの島でもよく作ってた記憶がありますが、作り方は知りませんでした。また、最近は椿の木も昔のようにいっぱいないような感じです。昔はどこの家にも防風林としてなのか？あったように思えます。

2017年11月03日03時03分

瀬戸の素浪人

Ⅿarshallさん　　　こんにちは。 昔ながらの椿油絞りが今では機械化され、島では数少ない主要産業の一つになっています。

2017年11月05日16時53分

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