先日『たけしの家庭の医学』で高血圧を取り上げていて、先週脳神経外科クリニックで「血圧が高いですね～」と難しい顔をされたので、とりあえず観てみました。 すると、高血圧の原因の塩分を体外に排出してくれる最強の食材はマグネシウムが豊富な豆腐で、とりわけ木綿ごしが良いとのこと。 豆腐と豆乳をよく摂る50代の豆腐店夫婦の尿検査で検出された塩分の排出率は、20代の平均値を大幅に超える驚異の数値でした。特に奥さんは97％！ で、さっそくIH調理器を購入、木綿ごしで湯豆腐はじめました。これが美味いのなんのって(笑)

コメント4件

shoken

この湯豆腐にはカルピスサワーではなくて日本酒なんでしょうか。 ナイスな情報をいつもありがとうございます。

2017年10月27日22時09分

たま407

shokenさん コメントありがとうございます(=^・^=) 実は先日、三半規管内の体液の異常で目がくらんで立てなくなって以降、大事を取ってアルコールは止めてるんです。もう健康一直線で行こうかと。 なんて言いながら、明日の猫句会ではまたワイン飲みそうなんですけど(笑) 今日の情報はかなり有益だと思います。豆腐はダイエットにもいいし、これから寒くなるから湯豆腐は最高ですね。 ちなみに鍋の具材は、木綿豆腐のほかに昆布、ネギ、エリンギです。

2017年10月27日22時18分

730243

冷でしょうか？ 燗でしょうか？

2017年10月28日10時04分

たま407

730243さん コメントありがとうございます(=^・^=) しばらくはアルコールなしで(笑)

2017年10月28日11時19分

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