One more thing wooden texture lunch box on the table ready-to-eat JR KYUSHU SWEET TRAIN「或る列車」 NARISAWA BENTO food photography Leica Q 28mm 16:9 crop only No Filter Around The Kyushu イノベーティヴ里山キュイジーヌ撮って出しスープスイーツ >> https://www.eyeem.com/p/113374723

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１0月のメニュー【テーマ：秋の収穫】「感謝」 NARISAWA“bento” （写真左から）・熊本県和栗と長崎県宮崎県茸の炊き込みごはん熊本県産の和栗と長崎県産椎茸、舞茸、宮崎県産平茸、シメジを長崎県産米とともに炊き込みました。・熊本県車えびと大分県白身魚の甘酢漬け大分県産の白身魚を揚げて熊本県産車えび、熊本県産ナス、佐賀県産レンコンとともに出汁ベースの甘酢ソースで仕上げました。上にはカラフルなにんじん、紅くるりなどの根菜を飾ります。・九州産牛肉のしゃぶしゃぶ仕立て、クルミとゴマソース九州産の牛肉を酒、醤油、みりんの汁でさっと火を通し、宮崎県産サツマイモとともに、クルミとゴマ、味噌で作ったタレで召し上がっていただきます。上には木の芽と白髪ねぎ、糸唐辛子で香り付けました。引用：JR KYUSHU SWEET TRAIN 「或る列車」オフィシャルサイト・ 2017.9.29「或る列車」長崎コース10月メニュー・生産者の皆さまについてより

2017年10月16日16時59分