砂糖は２５パーセント、煮詰め目標は１１５パーセントでした。 皮を煮た煮汁を加えて煮込みます。 結果は１２２％の煮込みでした。

コメント2件

torijee

当たり前なのでしょうが、 こんな風になるんですね～　 指突っ込みたくなります、冷めたら　>^_^<

2017年10月12日23時27分

さくらんぼｊａｍ

torijeeさん　コメントありがとうございます。 　格別つぶさなくても、煮あがってくると、ぐずぐずになります。 　昨日、また紅玉を２．２キロ買いました。今回は５００円でした。 　半分はシナモン入りにしようかなと思ってます。。

2017年10月14日20時40分

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