台湾台東の金針山に食用のために栽培されているワスレグサ。 7月〜9月初旬に咲く花で、8月下旬が見頃。現地で食することもできるが、お土産として乾燥した花を買って帰る人も多い。ほどよい酸味があり、スープや炒めものにするととても美味しい。

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